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餐桌垃圾重利用可培育绿色蔬菜刘祖德

2019-10-09 11:39:58 刘祖德    

[会商宝农产品网导读]从餐桌(餐废垃圾)→无害化处理(成为有机肥料)→有机果蔬种植→餐桌,对于河南省新密市来说,打造“从餐桌来到餐桌去”这种餐厨垃圾循环利用新型模式,既是一种尝试又是一种探索。

近来,随着光盘行动深入人心,人们的节约意识越来越明显。同时,有部分人也在餐桌垃圾重利用方面进行了深入的钻研。如何将餐厨垃圾“变废为宝”,实现资源化利用并产生循环经济?

从餐桌(餐废垃圾)→无害化处理(成为有机肥料)→有机果蔬种植→餐桌,对于河南省新密市来说,打造“从餐桌来到餐桌去”这种餐厨垃圾循环利用新型模式,既是一种尝试又是一种探索。

每天的早晨和傍晚,餐厨废弃物专用车都会来到各处餐厅,往返于各个参观、饭店、学校食堂。在工人师傅的帮助下,一桶桶“泔水”通过自动装卸式垃圾车,输送至车顶部,再倒入车罐内,整个过程不超5分钟。

“这个片区有60多个收集点,我每天能收3、4吨左右,今天差不多能装满”。杨河山说完便匆忙赶往下一个收集点。

“每个垃圾桶都有分类和编号,承益德酒店餐饮部经理王松珍说,我们只管把餐厨垃圾集中到统一配发的桶里,放到指定位置,每天有专人来收,可省事了”。

在新密市市直三初中院内,记者看到另一辆餐厨垃圾车正在作业,一桶餐厨垃圾正通过输送带缓缓上移送至自动装卸车罐内。

“以前餐厨垃圾都倒进下水道,尤其夏天气味难闻。现在每吨饭后半个小时就来回收,给学校提供了方便,也为我们解决了餐厨垃圾处理难题。”新密市市直三初中副校长刘松民感叹道。

“把餐厨垃圾变身营养土,种植有机蔬菜,这条路子已经走通”。张共敏坦言:“餐厨垃圾资源循环利用形成产业链对我们来说是一次尝试,经过市委、市政府报批,准备启动二期工程建设,明年将建有机蔬菜推广站,争取扩大规模,运行一年以后,待时机成熟,才能考虑到市场化运作。”

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